Рыбы нет

Москва, Никольская ул., 12

Стейк-хаус от Аркадия Новикова при отеле St. Regis на Никольской улице. Главная специализация ресторана — мясо. Запекают молочного козленка, томят говяжьи ребра, а на американском угольном гриле готовят более 15 видов стейков. Рыбы в меню действительно нет, зато есть морепродукты: устрицы и крабы. Часть открытой кухни занимает собственная пекарня, где к каждому блюду выпекают французские багеты. В винной карте «Рыбы нет» представлено более 70 позиций, акцент сделан на красные вина из Франции и Италии. Есть авторские коктейли и небольшая подборка крепкого алкоголя.

«Перфекс» выполнил компьютерное проектирование кухни ресторана, его подсобных помещений, разработку планов электрических и сантехнических соединений, подбор оборудования. Специалисты сервисного центра «Перфекс» осуществили поставку, монтаж и пусконаладочные работы, провели инструктаж персонала по эксплуатации оборудования, а также осуществляли гарантийное обслуживание.

Оставить заявку

Как вас зовут?
Что вас интересует?
Ваш e-mail:
Ваш номер телефона:
Комментарий